생강 효능 생강 부작용

생강 효능 생강 부작용

 

 

겨울이면 감기를 예방하기 위하여 생강과 대추를 넣어 끓여 차로 마시는 분들이 많습니다. 생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다고 전해질 정도로 그 효능이 뛰어납니다. 오늘은 생강의 효능과 생강의 부작용과 주의사항에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

생강의 효능

 

생강의 효능을 알아보기에 앞서 생강의 영양성분부터 살펴보겠습니다.

생강 생것 100g에 들어 있는 영양소입니다.

 

생강 영양성분

 

열량: 42kcal

단백질: 0.97g

지질: 0.15g

탄수화물: 9.82g

섬유질: 2.6g

당분: 0.45g

칼슘: 337mg

마그네슘: 37mg

인: 33mg

베타카로틴: 19mg

비타민C: 1.5mg

 

특히 생강에는 생강의 매운맛을 내는 '진게론'과 '쇼가올'이라는 성분이 있는데 생강의 효능을 내게 하는 주요 성분입니다. 이 두 성분은 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 해 감기를 치료하는데 효과적이고, 특히 항산화 효과가 뛰어나고 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암 효과도 뛰어납니다.

 

그렇다면, 생강의 효능에는 어떤것들이 있을까요?

 

 

 

생강의 효능

 

감기 몸살에 좋습니다.

 

생강의 효능 중에서 가장 널리 알려진 효능입니다. 생강은 천연 가래약이며, 감기와 독감에 대항하게 해주는 항생효능을 가지고 있습니다. 생강에는 더운 기운이 있어서 우리 몸을 덥힐 뿐만 아니라 땀을 내서 독성을 배출하여 감기와 같은 찬 기운으로 인한 질병을 막는 작용을 한다고 합니다.

 

 

항균 및 암 예방 효과가 있습니다.

 

생강의 성분 중 진저롤과 쇼가올 성분은 뛰어난 항균 효과가 있습니다. 생강이 특히 대장과 전립선의 암세포 성장을 억제함으로써 강력한 항암효과가 있을 수도 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

소화 기능을 개선시켜 줍니다.

 

생강은 위의 수축 작용을 촉진하고 음식이 위에 머무는 시간을 줄여 소화불량에 도움을 줄 수 있고, 위염이 있을 때 복통을 완화해주기도 합니다. 평소 소화불량이 있다면 식사 전에 약간의 생강 추출물을 먹는 것으로도 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 변비를 개선해주고 예방하며, 가스를 줄여주고 전체적인 소화 기능이 더 나아지도록 촉진합니다.

 

 

관절염 완화 효능이 있습니다.

 

생강을 관절염에 사용한 역사는 상당히 깊습니다. 무릎 관절염 환자가 참여한 연구에서 하루에 두 번씩 생강 추출물을 먹은 결과 통증이 나아지고 진통제 의존도도 낮아졌다고 합니다. 이렇듯 생강에는 중요한 항염 효능이 있어서 관절의 통증과 염증뿐만 아니라 다른 일반적인 질병에 관련된 통증, 편두통, 생리통 등 다양한 통증을 완화하는 효능이 있습니다.

 

 

혈액순환 개선효과가 있습니다.

 

생강은 마그네슘과 아연을 함유하고 있어서 혈액순환을 개선해줍니다. 또한 간에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아서, 심혈관계 질환을 예방해주기도 합니다. 무엇보다도 생강은 열을 내리고 지나치게 땀을 흘리는 문제를 해결하는데에도 사용할 수 있습니다.

 

 

면역 시스템을 강화해줍니다.

 

생강의 정기적인 섭취는 면역시스템을 강화해주고 몸이 잠재적인 감염, 감기, 기침, 독감, 만성 질병에 대항할 수 있도록 강한 방어력을 유지하도록 도와줍니다. 또한 뇌졸증의 위험을 낮추어주고 소장의 세균감염을 치료하는데 유용합니다.

 

 

 

 

 

 

생강의 부작용및 섭취시 주의할 점

 

생강은 오랜 세월 동안 우리 식재와 약재로 이용되어 온 것이 보여주는 것처럼 대체로 안전한 식품입니다. 하지만, 개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.

다음은 생강 섭취에 주의해야 하는 경우입니다.

 

- 치질 환자의 경우 생강을 되도록 먹지 않는 것이 좋습니다. 치질 환자가 생강을 먹으면 혈관이 확장돼 증상이 악화할 가능성이 높기 때문입니다.

- 위가 약한 사람이 생강을 먹으면 위액이 지나치게 분비돼 위 점막이 손상될 수 있습니다.

- 혈압이 높고 불면증이 있는 사람이 생강을 먹으면 체내 열이 올라가는 등 증상이 심해질 수 있습니다.

 

이렇듯 특별한 상황에서 다른 작용이 있을 수도 있고, 약물과 상호 작용도 있을 수 있기 때문에  건강에 문제가 있거나, 약을 복용하고 있거나, 알러지나 임신 등 특별한 상황이 있다면, 먼저 의사에게 조언을 받도록 합니다.

 

 

 

생강차 효능 생강차 만들기